fbpx

Uncategorized

Cokelat dan Kacang: Pasangan yang Sempurna dalam Kudapan Manis

Cokelat dan kacang sering dijadikan salah satu perpaduan sempurna dalam kudapan manis yang digemari oleh banyak orang. Kue, martabak, hingga brownies, tidak sedikit yang menggabungkan cokelat dan kacang sebagai pilihan varian rasanya, seperti kue KISAH Cokelat Signature yang memadukan cokelat berkadar 56% dengan candied peanut. Tapi, kenapa cokelat dan kacang menjadi pasangan yang disukai banyak orang? Yuk, cari tahu di sini! 1. Perpaduan TeksturPada umumnya, kudapan manis yang terbuat dari cokelat dan kacang menghadirkan perpaduan tekstur yang berbeda. Biasanya, cokelat lebih digunakan untuk tekstur yang lembut dan creamy seperti pada kue spons atau ganache. Sedangkan, kacang lebih sering dihancurkan untuk memberikan tekstur renyah. Kombinasi tekstur ini tentu akan menciptakan sensasi kontras yang memanjakan lidah! 2. Keseimbangan RasaCokelat bisa memberikan rasa manis ataupun pahit, tergantung pada jenis cokelat yang digunakan. Di sisi lain, kacang memiliki cita rasa gurih alami yang akan menyeimbangkan rasa dari cokelat. Dengan menggunakan cokelat berkadar 56%, kue KISAH Cokelat Signature membawakan cita rasa cokelat yang tidak terlalu manis dengan gurihnya kacang dalam setiap potongannya. 3. Sensasi NostalgiaKombinasi cokelat dan kacang sudah menjadi kombinasi favorit sepanjang masa. Tentunya, kudapan manis yang menghadirkan kombinasi ini sangat sulit untuk ditolak. Oleh karenanya, ketika kita menikmati kudapan manis yang menggabungkan kedua cita rasa ini, sering kali menciptakan rasa yang akrab dan membawa kenangan manis! Nikmati perpaduan cokelat dan kacang dalam kue KISAH Cokelat Signature! Pesan sekarang untuk memaniskan KISAHmu.

Cokelat dan Kacang: Pasangan yang Sempurna dalam Kudapan Manis Read More »

Kue dan KISAH Hangat di Meja Keluarga

Meja keluarga adalah tempat berkumpulnya seluruh anggota keluarga untuk berbagi cerita, ditemani oleh hidangan hangat yang tersaji. Salah satu camilan yang kerap menemani momen kebersamaan ini adalah kue, kudapan manis yang menambah kehangatan dan kebahagiaan di setiap pertemuan. Mari cari tahu alasan mengapa kue menjadi hidangan istimewa yang tak boleh absen di meja keluarga! 1. Simbol KebersamaanKue lebih dari sekedar kudapan yang disajikan, namun juga merupakan simbol kebersamaan yang menghadirkan kehangatan di setiap pertemuan dan perayaan. Saat dinikmati bersama di meja makan dengan anggota keluarga terkasih, kue selalu menjadi pemersatu yang mengundang senyum dan kebahagiaan! 2. Manisnya BerbagiKue juga merupakan wujud dari manisnya berbagi. Setiap potong kue yang diberikan adalah bentuk kasih sayang, menghangatkan hati orang-orang terdekat yang menerimanya. Baik saat merayakan kebahagiaan atau sekedar menemani obrolan santai, kue menghadirkan keakraban dan kebersamaan di meja makan keluarga. 3. Cita Rasa yang Membawa KenanganSetiap lapisan dan gigitan kue yang dinikmati bersama di meja keluarga bisa membawa kita kembali ke momen-momen berharga, mulai dari aromanya yang mengingatkan akan dapur nenek hingga rasa lembut yang menghidupkan kembali perayaan ulang tahun masa kecil. Dibuat untuk memaniskan KISAH keluarga Indonesia, kue-kue kami cocok untuk menjembatani momen-momen indah! Yuk, rangkai KISAH hangat di meja keluarga dengan kue-kue dari KISAH dengan cita rasanya yang akan membawa kalian menelusuri Nusantara!

Kue dan KISAH Hangat di Meja Keluarga Read More »

Kenapa Vanila Indonesia Banyak Digemari Hingga Mancanegara?

Indonesia dengan negara kepulauannya terkenal akan sumber daya alamnya yang kaya dan melimpah. Di dunia kuliner, vanila Indonesia menjadi salah satu primadona yang patut dibanggakan. Memiliki cita rasa yang khas, Indonesia berhasil masuk ke dalam 10 besar negara-negara penghasil vanila terbesar di dunia, loh! Mungkin, kalian menjadi bertanya-tanya, kenapa vanila Indonesia banyak digemari bahkan hingga mancanegara? Yuk, cari tahu jawabannya di sini! 1. Aroma yang Kaya dan KompleksVanila Indonesia memiliki dua jenis utama, yaitu Vanilla planifolia dan Vanilla tahitensis. Keduanya memiliki aroma yang lebih kompleks dibandingkan vanila dari daerah lain. Aromanya tidak hanya manis, tetapi juga memberikan wangi rempah hangat seperti kayu manis dan cengkeh dengan sedikit sentuhan floral yang lembut. Aroma yang dihasilkan tersebut dipengaruhi oleh iklim tropis dan tanah vulkanik subur yang dimiliki oleh Indonesia! 2. Kandungan Vanilin yang TinggiVanilin merupakan senyawa utama yang memberikan aroma khas pada vanila. Senyawa inilah yang akan mempengaruhi aroma dan khas sebuah vanila. Semakin tinggi kandungan vanilin, maka akan semakin kuat dan intens aroma serta rasa vanila. Saat ini, sudah banyak produsen vanila di Indonesia yang memiliki kandungan vanilin tinggi! 3. Keanekaragaman VarietasSebagai negara yang memiliki banyak daerah, tentu varietas vanila Indonesia sangat beragam dan dapat digunakan untuk berbagai macam. Vanilla Planifolia yang berada di Jawa, Bali, Sulawesi, dan Sumatra memiliki aroma manis dan cocok untuk digunakan untuk makanan serta minuman. Sedangkan, Vanilla Papua dari Papua dan Papua Barat memiliki aroma yang eksotis dan sedikit smoky, biasanya sering dicari untuk industri gourmet. Wah, bangga sekali ya dengan keberagaman jenis dan karakteristik vanila Indonesia yang dapat dinikmati oleh mancanegara. Kamu bisa menikmati cita rasa vanila Indonesia di kue kering Classic Vanilla yang terdapat dalam berbagai hampers KISAH, loh!

Kenapa Vanila Indonesia Banyak Digemari Hingga Mancanegara? Read More »

3 Tradisi Unik Meminum Kopi di Aceh

Daerah Aceh terkenal akan kopinya. Selain karena biji kopinya yang memiliki aroma kuat, keasaman rendah, dan citarasa yang kompleks, Aceh juga terkenal akan budaya meminum kopi yang sudah turun-temurun. Kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup dan tradisi masyarakat Aceh, yang mana mendatangi kedai kopi merupakan sebuah rutinitas dalam aktivitas sehari-hari mereka. Dalam artikel ini, KISAH mengajakmu untuk menelusuri tradisi meminum kopi di Aceh! 1. Kopi KhopKopi Khop merupakan salah satu cara unik untuk menikmati kopi, terutama di pesisir Pantai Barat Aceh, khususnya di daerah Meulaboh. Kopi ini disajikan dengan cangkir terbalik di atas sebuah piring kecil. Cara meminumnya, kamu harus menyeruput kopi secara perlahan dari celah antara cangkir dan piring. Kopi yang digunakan untuk menikmati Kopi Khop adalah kopi robusta yang digiling kasar! 2. Kopi SaringMirip dengan teh tarik, Kopi Saring adalah salah satu teknik menyeduh kopi yang menggunakan kain saring sebagai alat penyaringnya. Setelah seduhan kopi bubuk dituangkan ke dalam saringan kain, ia akan dituang berulang kali sehingga mendapatkan rasa yang pekat dan aroma yang khas. Teknik ini tidak hanya memperkaya rasa kopinya, tetapi juga menghadirkan pengalaman unik saat penyajian. 3. Boh Manok WengTidak hanya cara penyajiannya yang unik, menikmati kopi di Aceh juga menghadirkan cita rasa yang berbeda, salah satunya Boh Manok Weng atau kopi telur khas Aceh. Kopi ini mencampurkan kuning telur dengan kopi panas dan bisa ditambahkan gula atau kental manis sesuai selera. Pencampuran kopi ini memberikan tekstur yang creamy dan rasa yang lebih lembut! Itu dia tradisi meminum kopi di Aceh yang sangat menarik! Kamu juga bisa nikmati kopi Arabika khas Aceh dalam sepotong kue Opera Arabika, loh. Yuk, pesan sekarang!

3 Tradisi Unik Meminum Kopi di Aceh Read More »

3 Kue Coklat untuk Merayakan Hari Kasih Sayang

Hari Kasih Sayang identik dengan pemberian coklat kepada yang tercinta. Meskipun bukan sesuatu yang besar, namun mendapatkan coklat saat perayaan ini merupakan bentuk bahwa kita dicintai oleh pemberinya. Pada umumnya, coklat diberikan dalam bentuk coklat batang, dimana berbagai merek menggunakan kemasan spesial Valentine’s Day untuk mempercantik coklatnya. Namun, kamu juga bisa memberikan cinta dengan kue coklat dari KISAH, loh! Berikut 3 kue coklat yang cocok untuk dinikmati saat Hari Kasih Sayang Cokelat Lava Kue Cokelat Lava memiliki cita rasa coklat yang pekat dan kaya. Kue ini paling sempurna dinikmati dengan dihangatkan terlebih dahulu yang membuat lava coklatnya meleleh saat dipotong. Selain itu, kamu juga bisa menikmati kue ini dengan berbagai pilihan topping favoritmu, seperti es krim vanilla, buah-buahan, ataupun topping lainnya. Cokelat Lava tersedia dalam Set of 4 yang sangat praktis untuk diberikan sebagai hadiah di Hari Kasih Sayang! KISAH Cokelat Signature Kalau pasanganmu menyukai perpaduan coklat dan kacang, kue KISAH Cokelat Signature bisa menjadi hadiah yang sempurna untuk diberikan saat Hari Kasih Sayang. Kue ini dibuat tanpa tepung dengan coklat berkadar 56% serta terdapat potongan candied peanut di antara lapisannya. Disempurnakan dengan taburan cocoa powder di atasnya, setiap potongannya memberikan harmonisasi rasa manis pahit dan gurih kacang yang memikat hati. Cokelat Sukha Kue yang satu ini pastinya akan membuat pecinta cokelat sangat bahagia! Setiap lapisan kuenya dipenuhi cita rasa coklat dalam berbagai tekstur, seperti kue sponge yang lembut, ganache coklat yang creamy, hingga potongan coklat untuk mempercantik kuenya. Rasanya yang tidak terlalu manis namun tidak terlalu pahit juga, memberikan pengalaman rasa coklat yang tak lekang oleh waktu! Kue mana yang akan kamu berikan untuk orang terkasih di Hari Kasih Sayang? Yuk, pesan sekarang!

3 Kue Coklat untuk Merayakan Hari Kasih Sayang Read More »

3 Tradisi Tahun Baru Imlek di Indonesia

Sesaat lagi, kita akan menyambut Tahun Baru Imlek yang kali ini merupakan Tahun Ular Kayu. Kombinasi antara shio Ular dan elemen kayu diharapkan membawa semangat untuk perubahan yang lebih positif serta pembaharuan diri agar kita dapat terus berkembang di tahun-tahun mendatang. Perayaan ini menjadi momen yang tepat untuk membuka lembaran KISAH baru dengan segala hal yang membawa kebahagiaan. Di artikel ini, mari kita simak KISAH tentang tradisi Tahun Baru Imlek di Indonesia! 1. Membersihkan RumahSebelum Tahun Baru Imlek tiba, keluarga Indonesia yang merayakan biasanya akan membersihkan rumah beberapa hari sebelum perayaan. Kegiatan ini bertujuan untuk mengusir keberuntungan buruk dan membuka jalan bagi keberuntungan yang baru. Rumah yang bersih tidak hanya melambangkan awal yang baru, tetapi juga diharapkan dapat membawa energi positif bagi rumah dan seluruh anggota keluarga. 2. Memberikan HampersHampers telah menjadi bagian yang tak terlupakan saat perayaan Tahun Baru Imlek. Memberikan hampers merupakan cara untuk berbagi kebahagiaan dan keberuntungan dengan orang lain, terutama keluarga, teman, dan rekan bisnis. KISAH memiliki berbagai pilihan hampers yang sempurna untuk berbagi berkah dengan orang-orang terkasih dan mempererat hubungan antar sesama! 3. Makan BersamaTahun Baru Imlek memiliki makna sebagai momen berkumpul bersama keluarga, di mana anggota keluarga yang tinggal jauh akan pulang ke rumah untuk merayakan dengan penuh suka cita. Salah satu tradisi yang dinantikan adalah makan bersama. Biasanya, keluarga akan menikmati hidangan khas Imlek seperti kue keranjang, lontong cap go meh, dan bakmi panjang umur yang melambangkan harapan untuk keberuntungan. Tradisi apa yang selalu kamu lakukan saat merayakan Tahun Baru Imlek? Yuk, ceritakan KISAHmu di kolom komentar!

3 Tradisi Tahun Baru Imlek di Indonesia Read More »

Jenis-Jenis Kacang di Nusantara yang Kamu Harus Coba!

Kacang merupakan cita rasa yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis namun juga asin, memberikan perpaduan rasa yang tidak dapat dinikmati pada makanan lainnya. Indonesia dengan iklim tropisnya membuat tanahnya mendukung untuk pertumbuhan berbagai jenis kacang. Selain rasanya yang lezat, kacang juga merupakan makanan berbasis tanaman, menjadikannya sumber protein nabati yang baik. Pada artikel ini, ikuti KISAH untuk menjelajahi jenis-jenis kacang di Nusantara! 1. Kacang TanahKacang tanah merupakan salah satu jenis kacang yang paling banyak ditemukan di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Kacang yang satu ini seringkali menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan khas Indonesia, seperti gado-gado, sate, dan sambal kacang. Tidak jarang pula kacang ini digunakan dalam camilan tradisional seperti kacang goreng, bahkan dalam kue manis seperti kue KISAH Cokelat Signature! 2. Kacang MedeKacang yang satu ini sering kali dinikmati sebagai camilan, bahkan dibuat dengan rasa balado. Selain menjadi camilan, kacang mede juga kerap menjadi topping dalam salad, atau bahkan menjadi bahan campuran di kue-kue tradisional dan nasi goreng. Jika dinikmati tanpa penambah rasa, kacang mede sangat kaya akan lemak sehat, protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral. 3. Kacang Sacha InchiKacang ini terkenal sebagai “superfood” karena memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Biji ini kaya akan Omega-3, Omega-6, Omega-9, protein nabati, vitamin E dan A, serta antioksidan. Rasanya seperti kacang tanah dan kacang almond, namun sedikit lebih earthy. Kacang ini bisa kamu olah menjadi berbagai camilan sehat seperti trail mix, chocolate bark, dan topping pada salad! Itu dia tiga dari banyaknya jenis kacang di Indonesia yang kamu harus coba! Kamu bisa menikmati kelezatan kacang tanah dari Pulau Jawa dalam setiap potongan kue KISAH Cokelat Signature, loh! Yuk, pesan sekarang!

Jenis-Jenis Kacang di Nusantara yang Kamu Harus Coba! Read More »

Cokelat Untuk Mood: Kenapa Cokelat Bisa Menyejukkan Hati?

Ketika perasaan sedang tidak baik-baik saja, cokelat seringkali dijadikan pelarian untuk mencari kebahagiaan. Baik dengan menikmati cokelat batang maupun kue cokelat, kudapan manis selalu menjadi cara ampuh untuk memperbaiki mood seseorang. Mungkin kamu jadi bertanya-tanya, memangnya ada kandungan apa dalam cokelat sehingga bisa mengubah suasana hati menjadi lebih baik? Yuk, temukan jawabannya melalui artikel ini! Semua kue dari KISAH Cakes memiliki kandungan cokelat di dalamnya yang dapat membantu perbaiki mood kamu. Dengan rasanya yang tidak terlalu manis, kami juga memiliki berbagai varian, seperti KISAH Cokelat Signature, Opera Arabika, Cokelat Sukha, dan Cokelat Lava! Namun, pastikan kamu tetap mindful dalam menikmatinya, ya.

Cokelat Untuk Mood: Kenapa Cokelat Bisa Menyejukkan Hati? Read More »

Fakta Menarik Kopi Arabika yang Kamu Harus Tahu!

Kopi Arabika adalah salah satu jenis kopi yang sangat populer di Indonesia. Banyak ditemukan di daerah seperti Sumateram Jawa, dan Sulawesi, kopi ini digemari karena rasa lembut dengan sentuhan sedikit asam serta aroma khasnya yang tercium saat diseduh dengan air panas. Jenis kopi ini sangat cocok disajikan sebagai cold brew, espresso, atau bahkan dalam pembuatan kue seperti Opera Arabika. Dalam artikel ini, mari ikuti KISAH menjelajahi berbagai fakta menarik tentang kopi Arabika! 1. Berada di Indonesia Sejak Tahun 1696Kopi Arabika pertama kali tiba di Indonesia pada tahun 1969, dibawa oleh Belanda dari Malabar, India. Diketahui bahwa Belanda mencoba menanam biji kopi tersebut di Kedawung, namun usaha ini gagal akibat gempa bumi. Namun, pada tahun 1699, Belanda kembali membawa biji kopi Arabika varietas Typica. Pada tahun 1706, biji kopi yang ditanam di pulau Jawa ini berhasil tumbuh dengan baik dan mulai dikenal luas. 2. Paling Banyak Dikonsumsi DuniaKopi Arabika merupakan jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama di kalangan pecinta kopi di pagi hari. Menurut data, kopi Arabika mendominasi produksi kopi global dengan persentase mencapai 75-80%, jauh lebih tinggi dibandingkan kopi Robusta yang hanya sekitar 20%. Negara-negara seperti Brasil, Vietnam, Kolombia, dan Indonesia merupakan penghasil utama kopi Arabika dengan rasa yang kaya dan kental di mulut. 3. Kandungan Kafein RendahKopi Arabika mengandung kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi Robusta, karena proses pengolahan dan pemanggangan biji Arabika yang lebih lembut. Sebuah cangkir kopi Arabika mengandung sekitar 90 mg kafein, sementara kopi Robusta mengandung hampir dua kali lipat jumlah tersebut. Meskipun kafeinnya rendah, kamu tetap harus minum kopi ini dengan bijak, ya! Itulah beberapa fakta menarik tentang kopi Arabika, kopi yang dicintai di seluruh dunia! Kamu bisa merasakan cita rasa dan aroma khasnya dalam setiap potongan kue Opera Arabika. Yuk, nikmati sekarang dan rasakan kelezatannya!

Fakta Menarik Kopi Arabika yang Kamu Harus Tahu! Read More »

Kudapan Cokelat untuk Meriahkan Akhir Tahun

Akhir tahun selalu identik dengan momen penuh kebahagiaan, kehangatan, dan kebersamaan. Di tengah semaraknya perayaan, kehadiran kudapan manis menjadi pelengkap yang tak tergantikan. Salah satu kudapan manis yang mencuri perhatian dan menjadi favorit banyak orang adalah kudapan cokelat. Cita rasanya memikat, sehingga dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Yuk, cari tahu kudapan manis cokelat yang tersedia dari KISAH! 1. Choco SagoKue kering yang terinspirasi dari keindahan alam dan keberagaman di Papua dan Maluku. Choco Sago terbuat dari tepung sagu yang dicampurkan dengan keju dan cokelat, menghadirkan harmonisasi rasa yang tiada tara. Teksturnya yang renyah namun lembut dan meleleh saat dimakan, memberikan pengalaman kudapan manis tersendiri bagi para penikmatnya. Kue Choco Sago dapat ditemukan di berbagai pilihan hampers Natal KISAH! 2. Choco BombBerbeda dengan kue kering Choco Sago, kue Choco Bomb memiliki tekstur yang cenderung lebih lembut. Kue ini berhasil memberikan sensasi yang berbeda, karena ketika digigit, kamu akan mendapatkan cita rasa cokelat yang kaya rasa dan memanjakan lidah. Kue ini diberikan sentuhan akhir berupa taburan cocoa powder untuk menambah aroma dan kelezatannya! 3. Cokelat LavaSiapa yang tak suka kue lava cokelat, kue nan mungil namun memberikan sensasi cokelat leleh yang sempurna ketika dipotong ini tentu dapat mempermanis setiap momen perayaan akhir tahunmu. Tersedia dalam Set of 4 yang bisa dijadikan hadiah ataupun dinikmati bersama orang-orang terkasih, kue Cokelat Lava adalah pilihan sempurna untuk berbagi kebahagiaan yang manis dan berkesan. Akhiri tahun ini dengan manis dan penuh makna bersama kelezatan kudapan manis cokelat dari KISAH yang selalu berhasil membuat perayaan lebih hangat dan mengukir senyuman!

Kudapan Cokelat untuk Meriahkan Akhir Tahun Read More »

Shopping Basket