Kacang

Kacang merupakan cita rasa yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis namun juga asin, memberikan perpaduan rasa yang tidak dapat dinikmati pada makanan lainnya. Indonesia dengan iklim tropisnya membuat tanahnya mendukung untuk pertumbuhan berbagai jenis kacang. Selain rasanya yang lezat, kacang juga merupakan makanan berbasis tanaman, menjadikannya sumber protein nabati yang baik. Pada artikel ini, ikuti KISAH untuk menjelajahi jenis-jenis kacang di Nusantara! 1. Kacang TanahKacang tanah merupakan salah satu jenis kacang yang paling banyak ditemukan di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Kacang yang satu ini seringkali menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan khas Indonesia, seperti gado-gado, sate, dan sambal kacang. Tidak jarang pula kacang ini digunakan dalam camilan tradisional seperti kacang goreng, bahkan dalam kue manis seperti kue KISAH Cokelat Signature! 2. Kacang MedeKacang yang satu ini sering kali dinikmati sebagai camilan, bahkan dibuat dengan rasa balado. Selain menjadi camilan, kacang mede juga kerap menjadi topping dalam salad, atau bahkan menjadi bahan campuran di kue-kue tradisional dan nasi goreng. Jika dinikmati tanpa penambah rasa, kacang mede sangat kaya akan lemak sehat, protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral. 3. Kacang Sacha InchiKacang ini terkenal sebagai “superfood” karena memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Biji ini kaya akan Omega-3, Omega-6, Omega-9, protein nabati, vitamin E dan A, serta antioksidan. Rasanya seperti kacang tanah dan kacang almond, namun sedikit lebih earthy. Kacang ini bisa kamu olah menjadi berbagai camilan sehat seperti trail mix, chocolate bark, dan topping pada salad! Itu dia tiga dari banyaknya jenis kacang di Indonesia yang kamu harus coba! Kamu bisa menikmati kelezatan kacang tanah dari Pulau Jawa dalam setiap potongan kue KISAH Cokelat Signature, loh! Yuk, pesan sekarang!